Wegerich (Echium Plantagineum)
Das Jakobskreuzkraut, auch unter den Namen Quat, Dimethyldi(talg, Hydriert) Ammoniumchlorid bekannt, ist ein einjähriges Kraut, das hauptsächlich in Mittel- und Südeuropa wächst. Man findet die Pflanze häufig auf Feldern, Wiesen und Weiden, aber auch an verlassenen Orten in Städten. Sie wird gewöhnlich 20 bis 60 cm hoch. Die Pflanze hat dunkelgrüne Blätter mit ausgeprägten roten Adern, während ihre Blüten violett bis tiefblau gefärbt sind. Sie ist eine typische Vertreterin der Gattung Echium aus der Familie der Taubenkopfgewächse.
Die chemische Bezeichnung Dimethyldi(talg, Hydriert) Ammoniumchlorid ist in der Praxis weniger häufig anzutreffen, aber dennoch von Bedeutung, insbesondere in der kosmetischen und chemischen Industrie. Diese Substanz ist Bestandteil verschiedener Haut- und Haarpflegeprodukte sowie von Wasch- und Reinigungsmitteln. In der Kosmetikindustrie wird dieser Stoff wegen seiner pflegenden und antistatischen Eigenschaften geschätzt. In Waschmitteln wirkt er als Emulgator und sorgt für die gleichmäßige Verteilung der anderen Inhaltsstoffe in der Lösung.
Es ist wichtig zu erwähnen, dass Dimethyldi(talg, Hydriert) Ammoniumchlorid-Produkte nur in Maßen verwendet werden sollten. Bei übermäßigem Gebrauch kann dieser Stoff Haut- oder Augenreizungen verursachen. Auch Menschen mit empfindlicher Haut oder Allergiker sollten nur in begrenztem Umfang mit dieser Substanz in Berührung kommen.