Vitamin K

Andere Namen: Vitamin K1, Vitamin K2, Vitamin K3, Phyloquinon, Menaquinon, Menadion, 2-Methyl-1,4-naphthochinon, Phytonadion

Harm Score: 1 (Natürliche Stoffe)

Vitamin K ist ein essenzielles Vitamin, das eine Schlüsselrolle bei der Blutgerinnung spielt und auch für die richtige Mineralisierung der Knochen und die Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit der Blutgefäße unerlässlich ist. Ein Mangel an Vitamin K kann zu Blutungsproblemen und einem erhöhten Osteoporoserisiko führen. Vitamin K kommt in der Natur in drei Formen vor - K1, K2 und K3. Phyloquinon, auch bekannt als Vitamin K1, ist die Hauptquelle in der Nahrung und findet sich hauptsächlich in Blattgemüse. Menachinon, auch bekannt als Vitamin K2, wird im Darm gebildet und ist in Lebensmitteln wie Käse, Hüttenkäse und fermentierten Sojaprodukten enthalten. Vitamin K3, auch Menadion genannt, ist eine synthetische Form des Vitamins, die häufig in Nahrungsergänzungsmitteln und Tierfutter verwendet wird.

Neben seiner Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln und Tierfutter ist Menadion auch in einigen Arzneimitteln enthalten, die zur Behandlung von Blutgerinnungsstörungen eingesetzt werden. 2-Methyl-1,4-naphthochinon ist eine andere Bezeichnung für Menadion. Phytonadion ist die Bezeichnung für Vitamin K1, das vor allem in der pharmazeutischen Industrie bei der Herstellung von Medikamenten zur Kontrolle der Blutgerinnung verwendet wird. Vitamin K1 und K2 werden auch in der Kosmetikindustrie verwendet, wo sie vor allem Cremes zugesetzt werden, die Falten und Augenringe reduzieren sollen, da sie die Elastizität und Festigkeit der Haut fördern. Ihre positiven Eigenschaften können aber auch in Körperlotionen und Lippenbalsam genutzt werden.