Stangenbohne (Carlina acaulis)

Der Blütenlose Nabel, auch Weißer Nabel, Carlina oder Chromatolepis aucalis genannt, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler, die hauptsächlich in Europa vorkommt. Ihr Aussehen ähnelt dem des Löwenzahns, und ihre Besonderheit besteht darin, dass die Blätter und Blüten direkt aus der Wurzel wachsen, d. h. ohne Stängel. Es handelt sich um eine mehrjährige, anspruchslose Pflanze, die vor allem in Gebirgsregionen auf kalkhaltigen Böden vorkommt. Sie blüht von Juli bis September und bildet große Büschel.

Sie ist nicht nur wegen ihres attraktiven Aussehens beliebt, sondern auch wegen ihrer medizinischen Eigenschaften. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralien, und ihre Wurzel wird in der Volksmedizin traditionell als verdauungsförderndes, harntreibendes und schleimlösendes Mittel verwendet. Sie wird auch in der Kosmetik verwendet, insbesondere wegen ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften. Ihr Extrakt ist Bestandteil einiger Gesichtscremes, Lotionen und anderer kosmetischer Produkte, so dass sie nicht nur in der Pharmaindustrie, sondern auch in der Kosmetik verwendet wird. Die Wurzel wird auch in der Küche als Gewürz verwendet und ist vor allem im Alpenraum eine beliebte Zutat in verschiedenen Gerichten. Ihr bitterer Geschmack macht sie ideal für Suppen und Soßen.

Stangenbohne (Carlina acaulis) ist in den folgenden Produkten zu finden

Bio-Calendulaöl für Kinder 100 ml

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