Rose von Damaskus (Rosa Damascena)

Andere Namen: Bulgarische Rose, Damaszener Rose, OTTO-Rose, Attar-Rose, Absolue-Rose

Die Damaszener Rose oder Rosa Damascena, die auch unter anderen Namen wie Bulgarische Rose, Damaszener Rose, Otto-Rose, Attar-Rose oder Absolute Rose bekannt ist, ist eine strauchartige Pflanze aus der Familie der Rosengewächse. Sie wurde erstmals in Damaskus, im alten Syrien, entdeckt, woher sie auch ihren Namen hat. Diese Rose wird im Allgemeinen wegen ihrer stark duftenden Blüten geschätzt, die in verschiedenen Farben von blassrosa bis tiefviolett sein können. Die Pflanze wird bis zu 2,2 Meter hoch und ist bekannt für ihre Frostbeständigkeit und ihre Fähigkeit, auch auf kargen Böden zu wachsen.

Die Damaszener-Rose ist untrennbar mit der Herstellung von ätherischem Rosenöl und Rosenwasser verbunden, die wichtige Bestandteile von Parfümerie und Kosmetik sind. Die Damaszener Rose ist seit Jahrhunderten der Grundstoff für die Herstellung dieser Düfte. Damaszener Rosenbalsam wird in der Aromatherapie verwendet, und die Blüten finden auch in der Gastronomie Verwendung, insbesondere in orientalischen Desserts und Getränken. Sogar die Medizin verwendet Extrakte dieser Rose - ihre entzündungshemmenden und antiseptischen Eigenschaften werden in der Pharmaindustrie genutzt. Die Damaszener-Rose wird also in vielen Bereichen eingesetzt, was ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und weltweite Bedeutung beweist.