Myristinsäure
Andere Namen: Myristinsäure, Tetradecansäure
Harm Score: 2 (Derivate von Naturstoffen)
Myristinsäure, auch bekannt als Myristinsäure oder Tetradecansäure, ist eine gesättigte Fettsäure mit der chemischen Formel CH3(CH2)12COOH, die in der Natur in verschiedenen Pflanzen und tierischen Fetten vorkommt. In der industriellen Produktion wird sie aus Nussfetten und Palmöl gewonnen. Ihr Name leitet sich von der Muskatnuss (Myristica fragrans) ab, aus der sie zuerst gewonnen wurde.
Myristinsäure findet breite Anwendung in der Kosmetikindustrie. Sie ist ein beliebter Bestandteil von hochwertigen Cremes, Seifen, Shampoos und anderen Haut- und Haarpflegeprodukten. Sie bildet in Wasser einen cremigen Schaum und verbessert die Textur und Konsistenz von Produkten. Darüber hinaus hat es die Fähigkeit, Feuchtigkeit in der Haut zu binden und wird daher häufig in Feuchtigkeitscremes verwendet. Die medizinische Industrie verwendet es als Hilfsstoff in einigen Arzneimitteln. Haushaltsprodukte, wie z. B. Reinigungsmittel, machen sich seine reinigenden Eigenschaften zunutze. In der Lebensmittelindustrie wird Myristinsäure als Emulgator verwendet. Myristinsäure ist auch einer der Hauptbestandteile von Palmöl, das nicht nur zum Kochen, sondern auch für die Herstellung von Biokraftstoffen und als Schmiermittel in verschiedenen industriellen Anwendungen verwendet wird.