Mohn (Papaver rhoeas)

Andere Namen: Wilder Mohn

Der Wilde Mohn (Papaver rhoeas) ist eine einjährige Blume, die sich durch ihre schönen roten Blüten auszeichnet, die im Frühjahr bis zum Frühsommer an geraden Stängeln erscheinen. Diese in Nordafrika, Europa und Asien beheimatete Mohnart sieht man häufig auf Feldern und Wiesen, wo sie rote Felder bildet. Wegen seines attraktiven Aussehens wird er auch in Ziergärten angebaut. Der Mohn gehört zur Gattung Papaver, die zur Familie der Papaveraceae gehört. Der tschechische Name vlčí bezieht sich auf das isolierte Vorkommen der Pflanze auf Wolfswiesen.

Der Mohn ist nicht nur eine Zierpflanze, sondern hat auch mehrere praktische Verwendungsmöglichkeiten. Seine rötlichen bis dunkelgrauen Samen werden in der Küche zum Würzen von Gebäck und zur Herstellung von Mohnfüllungen verwendet. Sie sind aromatisch und haben einen charakteristischen, nussigen Geschmack. Wilder Mohn ist ein wichtiger Rohstoff für die Herstellung von Öl, das sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch in der Kosmetik verwendet wird. Der Mohn hat auch medizinische Eigenschaften und hilft nachweislich bei Bronchial- und Atemwegsproblemen. Die Blüten und Blätter der Pflanze werden zur Herstellung von Heiltees und Salben verwendet. Trotz der vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten des Mohns ist zu bedenken, dass es sich um eine giftige Pflanze handelt, deren übermäßiger Gebrauch zu gesundheitlichen Komplikationen führen kann.