Koffein
Andere Namen: Koffein
Harm Score: 2 (Derivate von Naturstoffen)
Koffein, manchmal auch als Koffein bezeichnet, ist eines der beliebtesten Stimulanzien der Welt. Es kommt natürlich in 60 Pflanzenarten vor, wobei die bekanntesten Quellen die Kaffeepflanze, die Teepflanze und der Kakao sind. Der Grund für seine Beliebtheit ist sein Verzehr in gängigen Getränken wie Kaffee, Tee und Energydrinks, da es durch seine stimulierende Wirkung die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit steigern kann. Es handelt sich um ein weißes kristallines Pulver mit bitterem Geschmack, das sich gut in Wasser und Alkohol auflöst.
Neben den traditionellen Formen des Konsums in Kaffee und Tee wird Koffein auch in vielen anderen Produkten verwendet. So kommt es beispielsweise als Zusatzstoff in Schokolade, in bestimmten Getränken wie Cola-Getränken oder Energydrinks sowie in Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln vor. In der Medizin wird es wegen seiner stimulierenden Wirkung und seiner Fähigkeit, die Durchblutung zu verbessern, verwendet. In der Kosmetik ist es aufgrund seiner anregenden Wirkung auf den Blutkreislauf ein häufiger Bestandteil von Produkten gegen Cellulite und Haarausfall. Trotz seiner weit verbreiteten Verwendung sollte jedoch bedacht werden, dass ein übermäßiger Koffeinkonsum eine Reihe von Nebenwirkungen wie Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, Herzrasen und andere gesundheitliche Probleme verursachen kann.