Kalzium-Ketoglukonat
Andere Namen: Calcium-Ketoglutanat, Calcium-2.ketogluconat, Ca-2K
Harm Score: 2 (Derivate von Naturstoffen)
Calciumketogluconat, auch bekannt als Calciumketoglutanat, Calcium 2. Ketogluconat oder einfach Ca-2K, ist eine der weniger bekannten, aber nicht weniger wichtigen chemischen Verbindungen von Calcium. Diese Verbindung kommt in der Natur nicht vor und muss daher synthetisch hergestellt werden. Ihre Herstellung erfolgt durch die Reaktion von Ketogluconsäure mit Calciumsalzen. Aufgrund seiner Stabilität wird Calciumketogluconat in einer Reihe von verschiedenen Anwendungen eingesetzt.
Zu den wichtigsten Verwendungszwecken von Calciumketoglucanat gehören die Kosmetikindustrie und die pharmazeutische Produktion. In Kosmetika wird es als pH-Regulator eingesetzt, um den optimalen Säuregrad kosmetischer Produkte zu erhalten und mögliche Hautreizungen zu vermeiden. Aufgrund seiner hohen Bioverfügbarkeit wird Calcium-2-Ketogluconat auch häufig als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen, um den Calciumspiegel im Körper zu erhöhen. Calcium ist ein wichtiger Mineralstoff für die Gesundheit von Knochen und Zähnen, aber auch für die ordnungsgemäße Funktion von Muskeln und Nervensystem. In der Medizin wird Calciumketogluconat z. B. in Infusionslösungen zur Behandlung von Hypokalzämie, d. h. niedrigem Calciumspiegel im Blut, eingesetzt.