Hydrierte Palmglyceride

Andere Namen: Hydrierte Palmglyceride

Harm Score: 2 (Derivate von Naturstoffen)

Hydrierte Palmglyceride sind ein allgemeiner Begriff für ein Estergemisch aus Glycerin und Fettsäuren, das aus Palmöl gewonnen wird. Dieser Inhaltsstoff ist allgemein als sicher anerkannt und wird häufig in der Kosmetikindustrie, aber auch in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie verwendet.

In kosmetischen Produkten wie Lippenstiften, Handcremes oder Haarstylingprodukten werden hydrierte Palmglyceride als Emulgatoren, Stabilisatoren und Feuchtigkeitsspender verwendet. Aufgrund ihrer emulgierenden Eigenschaften tragen sie dazu bei, die einzelnen Inhaltsstoffe eines Produkts miteinander zu vermischen, während ihre feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften dafür sorgen, dass die Produkte Feuchtigkeit spenden und die Oberfläche der Haut oder der Haare glätten. In der pharmazeutischen Industrie sind diese Glyceride häufig in Tabletten, Kapseln und Cremes zu finden, wo sie als Bindemittel, Füllstoffe und Herstellungshilfsmittel dienen. In der Lebensmittelindustrie werden sie z. B. als Emulgator in Speiseeis oder als Stabilisator in Margarine verwendet.

Es ist jedoch zu beachten, dass hydrierte Palmglyceride zwar sicher in der Anwendung sind, ein übermäßiger Verzehr von Palmöl jedoch zu Gesundheitsrisiken wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann. Es ist auch wichtig, die Umweltauswirkungen der Palmölgewinnung auf die Waldökosysteme und die in diesen Gebieten lebenden Tiere zu berücksichtigen. Aus diesem Grund ist es wichtig, Hersteller zu überwachen, die Palmöl aus verantwortungsvollen Quellen verwenden.