Engelwurz (Angelica archangelica) (Engelwurz)

Angelica archangelica ist ein Kraut, das mit seinen aufrechten, verzweigten Stängeln und großen, gefalteten Blättern nicht nur ungewöhnlich schön ist, sondern auch in der Medizin und Gastronomie weit verbreitet ist. Ihre anderen Namen - Engelwurz, Engelwurz, Engelwurz, Engelwurz, Engelwurz, Engelwurz, Engelwurz, Engelwurz, litvor, Stechpalmengewürz, janoklika, Heilig-Geist-Wurzel, Heilig-Geist-Gewürz, vybolen, smrtolno zelino - zeigen, wie wichtig dieses Kraut an verschiedenen Orten und in verschiedenen Kulturen ist.

Die Verwendung der Engelwurz ist sehr vielfältig. In der Medizin wird sie hauptsächlich wegen ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet. Sie ist für ihre entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften bekannt und wirkt auch als Antioxidans und Stimulans. Daher wird sie in vielen Salben, Cremes und Ölen zur Behandlung von Hautproblemen, Muskel- und Gelenkschmerzen eingesetzt. Auch in der Homöopathie und Aromatherapie wird sie häufig verwendet. In der Gastronomie wird die Engelwurz wegen ihres charakteristischen Geruchs und Geschmacks geschätzt. Sie wird bei der Herstellung von Likören (der bekannteste ist der französische Likör Chartreuse), Konfitüren, Süßwaren, Getränken und sogar einigen Käsesorten verwendet. Die Pflanze ist auch ein Bestandteil einiger Gewürzmischungen. Sie spielt auch in der Parfümerie eine wichtige Rolle, wo ihr ätherisches Öl häufig verwendet wird.

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Meno-Balance (60 Kapseln) - für das Wohlbefinden in den Wechseljahren

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