Elytrigia repens (Elytrigia repens)

Der Kriechende Scheiterhaufen (Elytrigia repens), andere Namensvarianten sind Agropyrum repens, Agrapymum repens, Agropyron repens, Elymus repens, Triticum repens, ist eine der hartnäckigsten und am weitesten verbreiteten Unkrautpflanzen in Europa. Dieses mehrjährige Unkraut, das ursprünglich aus der Familie der Flechten stammt, ist für seine weißen, dünnen und langen Rhizome bekannt, die sich mit großer Geschwindigkeit ausbreiten und so große Flächen bedecken können. Man findet es auf Feldern, Wiesen, in Weinbergen, an Wegrändern usw. Es wird vor allem dort zu einem Problem, wo der Boden tief bearbeitet wird.

Obwohl die Wolfsmilch von vielen als gewöhnliches Unkraut angesehen wird, bietet sie auch eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten. So können ihre Rhizome getrocknet und zu einem Pulver verarbeitet werden, das als Alternative zu Kaffee oder Tee verwendet wird. In der Homöopathie wird die Pflanze zur Behandlung von Nieren- und Blasenerkrankungen eingesetzt. Sie hat auch eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem. Belege für die medizinische Wirkung dieses Krauts reichen bis in die Antike zurück, wo es als Mittel gegen Durchfall, Erbrechen oder Gallen- und Nierensteine weit verbreitet war. Es ist auch ein beliebtes Futtermittel für Pferde. So erfreuen sich Teile der Pflanze auch in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie großer Beliebtheit. Vom Saft der Rhizome bis zum Vollkornbrot aus Perlhirse-Mehl bietet die Perlhirse große Chancen für die Entwicklung neuer Produkte mit positiven Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit.

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