Carnauba (Copernicia cerifera)

Andere Namen: Carnaubawachs, E903

Harm Score: 2 (Derivate von Naturstoffen)

Carnauba, auch bekannt als Carnaubawachs oder E903, ist ein Produkt, das aus den Blättern der Igelpalme Copernicia cerifera gewonnen wird. Diese Palme ist im Nordosten Brasiliens beheimatet, wo sie hauptsächlich in Gebieten mit geringen Niederschlägen wächst. Carnaubawachs wird aus den Blättern der Palme gewonnen, indem die Blätter geerntet, in der Sonne getrocknet und dann abgeschabt oder mit Lösungsmitteln extrahiert werden. Dieses Wachs wird wegen seiner Haltbarkeit und seines Glanzes sehr geschätzt und findet in einer Reihe von Industriezweigen breite Anwendung.

Carnaubawachs wird vor allem in der Lebensmittelindustrie verwendet, was durch seine Bezeichnung als Lebensmittelzusatzstoff E903 belegt wird. Es verleiht den Lebensmitteln Glanz, schützt sie vor dem Austrocknen und verbessert ihre Konsistenz. In der Süßwarenindustrie wird es zum Beispiel für die Endbeschichtung von Bonbons und Kaugummi verwendet, um deren Aussehen zu verbessern. In der Kosmetik wird Carnauba in vielen Produkten wie Lippenstiften, Cremes und Make-up verwendet. Seine Verwendung beschränkt sich jedoch nicht nur auf Lebensmittel und Kosmetika, sondern es wird auch in der Automobilindustrie als Bestandteil von Autowachsen oder in der chemischen Industrie eingesetzt. Seine Fähigkeit, eine glänzende Oberfläche zu erzeugen, wird auch in Lacken verwendet, zum Beispiel auf Holz oder Leder.