Benzoe (Styrax benzoin, Styrax tonkinensis)

Andere Namen: Benzoe

Benzoe ist ein Baum, der seinen Ursprung in Südostasien und West-Sumatra hat. Es gibt zwei kommerziell wertvolle Hauptarten dieses Baums, nämlich Styrax benzoin und Styrax tonkinensis. Styrax benzoin ist als Sumatra-Benzoin bekannt, während Styrax tonkinensis den Spitznamen Siamesisches oder Laotisches Benzoin trägt. Die Bäume beider Sorten sind für ihre Fähigkeit bekannt, ein Harz zu produzieren, das in verschiedenen Industriezweigen sehr geschätzt wird.

Das Harz dieser Bäume, das auch als Benzoe bezeichnet wird, findet in einer Reihe von Produkten breite Verwendung. So wird das hocharomatische, süßlich riechende Harz beispielsweise in der Parfümerie verwendet, wo es wegen seiner warmen Note und seiner Fähigkeit, andere Düfte zu verstärken, eingesetzt wird. Seine antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften machen es auch zu einem Bestandteil einiger Medikamente und Kosmetika. In der Vergangenheit wurde Benzoe auch in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel verwendet, doch ist diese Praxis heute weniger verbreitet. Es wird auch in der Produktfotografie verwendet, wo das Harz verbrannt wird, um einen feinen Rauch zu erzeugen und bestimmte Effekte zu erzielen.