Affenbrotbaum (Adansonia digitata)

Andere Namen: Boababus digitata

Der Fingerbaobab (Adansonia digitata), auch bekannt als Boababus digitata, ist eine Baumart, die in Afrika südlich der Sahara vorkommt. Dieser Affenbrotbaum ist eine der beeindruckendsten und am weitesten verbreiteten Baumarten auf dem afrikanischen Kontinent. Er zeichnet sich durch seinen massiven Stamm und seine ausladende Kronenstruktur aus, die einer Vielzahl von trockenen Klimabedingungen standhalten kann. Als wahrer Gigant unter den Bäumen kann er bis zu 30 Meter hoch werden und sein Stammumfang kann unglaubliche 23 Meter erreichen. Neben seiner imposanten Erscheinung ist der Ringel-Baobab auch für seine auffälligen Früchte bekannt. Diese sehen aus wie lange Zapfen und können sowohl roh als auch verarbeitet verzehrt werden.

Die Produkte des Ring-Baobab sind aufgrund seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in vielen Formen zu finden. Am häufigsten wird er zur Herstellung eines gesunden Lebensmittels, eines so genannten Superfoods, verwendet. Dabei handelt es sich um das Pulver der Affenbrotbaumfrucht, das große Mengen an Vitamin C, Kalzium, Kalium, Thiamin, Ballaststoffen und anderen für den menschlichen Körper nützlichen Substanzen enthält. Dieses Pulver kann Smoothies, Joghurt oder Müsli zugesetzt werden. Auch in der Gastronomie ist es wegen seines ausgeprägten Zitrusaromas beliebt. Ein weiteres Produkt ist das Baobab-Öl, das aus den Samen des Baumes gewonnen wird und in der Kosmetikindustrie sehr geschätzt ist. Seine nährenden Eigenschaften tragen dazu bei, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und ihre Regeneration und Elastizität zu fördern. Als natürliches Hautpflegemittel ist es vor allem bei Frauen sehr beliebt. Aus Baobab-Holz werden Möbel und Souvenirs hergestellt, was zur Entwicklung der lokalen Industrie beiträgt.